Cuvée des Costes BLANC

Cépages : Macabeu 100%

Vinification : le raisin est pressuré directement et vinifié après clarification à basse température afin de conserver tous ses arômes. La mise en bouteille intervient directement après les vendanges.

Dégustation : On trouve des arômes fruités de muscat, ainsi que des notes de pêche et d‘ananas, soutenus par une agréable fraîcheur, avec un bon équilibre en bouche.

Accompagnement : ce vin s’accordera parfaitement avec tous vos plats de poisson et de crustacés. A servir frais (8-10°).

Conservation : Pour une bonne conservation, nous vous conseillons de garder les bouteilles couchées dans un lieu sec et d’éviter les écarts brusques de température.

Vieillissement : Cette cuvée se bonifiera durant une période de 2 à 5 ans.